Sabia que 17 de agosto é o dia nacional do pão de queijo, iguaria de origem mineira que ganhou apreciadores em todo o país e também em diversas outras partes do mundo? Mas a verdade é que quem é fã de verdade nem precisa de data comemorativa para saborear essa delícia, não é mesmo?

Se preferir colocar a mão na massa, a dica é fazer suas compras nas casas de laticínios do Mercadão ou da Zona Cerealista. Nesse caso, dê preferência aos queijos duros, do tipo minas curado ou meia-cura, parmesão ou provolone. 

Agora, se você é daqueles que não têm muita paciência para preparar a massa tradicional, a alternativa é fazer um pão de queijo de liquidificador. Veja como aqui.