Prepare a massa batendo as claras em ponto de neve, acrescente as gemas e continue batendo. 
Coloque o açúcar, a farinha e o fermento. 
Despeje em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno até dourar.
Retire da forma e deixe esfriar.
Faça dois cortes horizontais, dividindo a massa em três partes.
Para o primeiro recheio, derreta o chocolate branco, misture com creme de leite e despeje sobre a massa já fria.
Para o segundo recheio, junte todos os ingredientes e despeje sobre o primeiro recheio.
Ferva a polpa do maracujá com o açúcar até formar uma calda. 
Deixe esfriar e espalhe a calda sobre a torta.
Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.