Receita da chef Claudia.

Ingredientes:
500 gramas de rigatoni
300 gramas de muçarela cortada em tiras grossas
Molho de sua preferência

Modo de preparo:
Cozinhe o rigatoni em água, sal e um fio de azeite até atingir o ponto de preferência.
Escorra a massa.
Espalhe um pouco do molho no fundo da travessa onde a massa será servida.
Vá recheando todos os rigatonis com as tiras de muçarela e colocando na travessa.
Cubra generosamente com o molho e polvilhe queijo parmesão ralado.
Leve ao forno para a muçarela derreter e sirva em seguida.
Bom apetite!!!

* Foto e receita gentilmente cedidas para publicação no Portal do Mercadão. Para assistir ao vídeo da receita no YouTube, clique aqui.