Ingredientes:
1 polvo de 1,5 quilo
1 cebola pequena
1 folha de louro
Páprica doce
Sal e azeite a gosto

Modo de preparo:
Limpe o polvo tirando o que tem dentro da cabeça (ou então já compre-o limpo).
Em uma panela de pressão coloque o polvo, a cebola e o louro, Assim que começar a chiar, espere 10 minutos, abra em seguida e reserve (não há necessidade de colocar água),
Corte os tentáculos em pedaços e tempere com sal, azeite e páprica doce.
Sirva o polvo acompanhado de pão.
Reserve o caldo e faça uma delicioso arroz de polvo.

* Receita e fotos gentilmente cedidas pela culinarista para publicação no Portal do Mercadão.