Ingredientes:

2 talos grandes de alho-poró em rodelas finas
1 caixinha de creme de leite gelado
4 colheres (sopa) de maionese
1 maçã verde em cubos
½ xícara (chá) de uvas passas claras sem sementes
1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
1 xícara (chá) de uvas rubi sem sementes cortadas ao meio
Azeite a gosto


Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o creme de leite e a maionese e misture bem. Reserve.
Em uma saladeira, coloque o alho-poró, as uvas sem sementes, as uvas passas e a maçã verde.
Coloque a mistura de creme de leite com a maionese na saladeira e misture delicadamente.
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira.
Sirva a salada bem gelada, regada com azeite.


* Receita e foto gentilmente cedidas pelo chef para publicação no Portal do Mercadão.